Locos x el mate Comunidad matera
INGREDIENTES
– 1 Taza de azúcar morena
– 1/4 Taza de Yerba Mate
– 1/2 Taza de mantequilla;
– 1 cuch. de té de esencia de vainilla
– 1 huevo
– 3/4 Taza de harina común
– Nueces picadas
PREPARACIÓN:
Mezcle el azúcar y la yerba mate. Añadir la mantequilla en estado blando hasta formar una crema.
Añadir la vainilla y el huevo batido; agregue lentamente la harina hasta que esté bien mezclado; mezclar en los frutos secos.
Cocinar en horno moderado, a 350 grados, por 25 a 35 minutos o hasta que estén ligeramente de color dorado.
Se puede añadir chips de chocolate semi-amargos por arriba.
Dejar enfriar antes de cortar y servir.