Hace poco te contamos sobre el novedoso termo que calienta agua con energía solar. Te presentamos ahora la entrevista con Christian Navntoft, ingeniero y docente de la UNSAM (Universidad Nacional de San Martín, Argentina), uno de los creadores de Solarmate. Tras nueve años de desarrollo y con el apoyo de diversas instituciones, lanzaron las primeras 1000 unidades. Cuando estamos al sol ...

La yerba mate fortificada con óxido de magnesio reduciría estos dolores de cabeza de acuerdo a un estudio de la Universidad de Misiones La investigación, llamada “Evaluación de la Biodisponibilidad de magnesio en una población con consumo de yerba mate”, es coordinada por la doctora Alicia Maskin de Jensen, de la Universidad Nacional de Misiones (Unam), con el respaldo del Instituto Nacional ...

Compartir: WhatsApp

Ingredientes:  Harina 0000 600 grs  Azúcar 150 grs  Sal 1 cda  Leche 200 cc  Levadura 50 grs  Huevos 2 unid  Manteca 150 grs Para las tortitas negras: Azúcar negra 400 grs Para las tortitas blancas: Azúcar blanca 400 grs Opcional: Dulce de leche repostero Procedimiento: Prender el horno fuerte. Enmantecar y enharinar una placa grande. En una taza mezclar la leche tibia (no caliente para ...

Se llevó a cabo una nueva edición del Festival de la Torta Frita y El Mate en la Villa 25 de Mayo, situada en San Rafael, provincia de Mendoza (Argentina). Al lugar acudieron unas 3 mil personas, que disfrutaron una vez más de comidas típicas, música y la elección de la reina. Si bien el clima se presentó algo inestable, ...

El reconocido cocinero español Ferran Adrià considera posible fusionar la carne y el mate, dos de los productos más apreciados de la gastronomía y de la cultura de Argentina y Uruguay, en un mismo plato, porque en definitiva asegura que «no hay comida rara» sino que el gusto es una cuestión cultural. Lo dijo en la feria «Move 2015» llevada ...

Ante la gran oferta de marcas de yerbas en el mercado es necesario que los consumidores puedan evaluar la calidad y elegir correctamente. Mirá las características que debes tener en cuenta Aroma Una yerba mate de calidad debe tener aroma a hierba seca. Hay que prestar atención que no tenga indicios de humedad o encierro y busca siempre aromas frescos. ...

Investigadores argentinos estudian sus propiedades nutritivas y curativas “Nos preguntamos por qué si el 87% de la población toma mate no hay un estudio con mate,  y si con café. Ese fue nuestro punto de partida”, recordóla doctora Georgina Sposetti, de la Fundación para la Prevención en Investigación de la Diabetes Mellitus (DiMe)» El consumo de mate ayuda al control lipídico ...