El reconocido cocinero español Ferran Adrià considera posible fusionar la carne y el mate, dos de los productos más apreciados de la gastronomía y de la cultura de Argentina y Uruguay, en un mismo plato, porque en definitiva asegura que «no hay comida rara» sino que el gusto es una cuestión cultural. Lo dijo en la feria «Move 2015» llevada ...

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