Locos x el mate Comunidad matera
La Yerba Mate posee muchos beneficios al consumirla, ¿Pero qué pasa cuando ya no sirve para tomar Mate?
USOS:
Como Abono
Si tenes plantas en tu Casa o Departamento, podes usar la yerba como abono, déjala que se enfrié (No la coloques a 5 seg de terminar el mate) y la colocas en el suelo y/o maceta donde está la planta.
Es compostable
La yerba mate es compostable y resulta un buen alimento para las lombrices si se tienen, además de que con sus vitaminas y minerales enriquece la tierra.
«Curar» un nuevo mate
Se recomienda «Curar» mates hechos con calabaza, hueso o madera. Por que? Porque elimina ciertos pigmentos que tienen algunas maderas que le dan un sabor amargo y ácido al mate, también se lo cura para eliminar los tejidos blandos de las paredes internas de los mates hechos de calabaza.
«Usarla en el Mate»
Antes, padres y abuelos nuestros reutilizaban la Yerba dejándola secar al Sol, por mi parte recomiendo usar horno de microondas de este modo no se le va tanto el saber, eso si no pasarse por que va a parecer tabaco molido más que Yerba. Si usas una Yerba Mate «fuerte» y robusta podes dejarla secar con hierbas (yuyos) como peperina, menta, poleo, hojas de salvia, hojas de cedrón, etc.
¡Atención! El mate parece ser un buen caldo de cultivo para una bacteria llamada Bacillus cereus. El patógeno fue identificado por investigadores de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM) en 18 de 32 muestras demarcas comerciales de yerba mate elaborada. Al reutilizar el mate, puede ocurrir que esta bacteria haya proliferado lo suficiente como para causar un trastorno gastrointestinal.
Hola matero , yo tomo mate de los días de semana y funde si hay visitas por que el mate es como para compartir y conversar será sierro
En vía me un meil y contarme que saben de mate
El mate para mí es una compañía cuando estoy sola y una unión cuando estoy acompañada. Saludos
Se puede secar la yerba utilizada ya en el hornos e la cocina tradicional?
Hola amigos materos. Les cuento: tomo mates desde antes de abrir los ojos ,jaaaaaa. Pero ya hace años vienen con mucho polvillo.
Tiene efecto diurético y por un problemita que curso, me dice el médico que sólo tome de mañana (lo empecé a odiar,jaaaaa). Pasa que sigo estudiando y no hay manera de dejarlo y de noche…..Se imaginarán. Alguien probó de secar la yerba y re usarla ? Ó sólo era vieja historia? Abrazos