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Respuestas correctas concurso «Loco x el Mate 2015»

1. ¿Cuándo se llevó a cabo la Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate 2015 en Apóstoles, provincia de Misiones, Argentina?
    a- 30 de Septiembre al 4 de Octubre

2. ¿En qué país fue inventado el mate que ahorra yerba?
    c- Uruguay

3. ¿Qué país es el principal consumidor de Yerba Mate del mundo con 6,8 kg per cápita por año?
   b- Uruguay

4. Según el chef internacional Ferrán Adriá, la yerba mate puede servir para acompañar como aromatizante ¿de qué comida?
    b- Asado

5. ¿Cuándo se celebra el Día Nacional del Tereré en Paraguay?
    b- 28 de Febrero
    

6. ¿Por qué tomar mate en el trabajo es beneficioso?
    a- Porque gracias a la xantina en la yerba mate, también llamada mateína, se puede tener más energía y vitalidad, mayor poder de concentración, menos nerviosismo, agitación, ansiedad y un aumento en la resistencia a la fatiga física y mental.
 
7. ¿En qué año Hernandarias, el Gobernador de Buenos Aires (Argentina), prohibió por decreto el consumo de mate por suponer que favorecía a «holgazanes» y a los «enamorados»?
    c- 1616

8. ¿Cuál es la temperatura óptima para el agua de un mate?
    a- Antes de antes de que rompa el hervor (75º aprox)
  
9. El mate de madera se cura con…
    c- Aceite o manteca

10. ¿Cómo se denomina a las personas que trabajan en la obtención de la yerba mate?
    a- Tareferos
  

11. ¿A qué se refiere el proceso de elaboración de yerba llamado «zapecado»?
   b- Al proceso que permite evitar la degradación biológica del material verde y detiene la oxidación de sustancias logrando mantener un color verde, adquiriendo el característico aroma de la yerba. 
  

12. ¿Cómo se le llama al mate en Brasil?
    a- Chimarrão

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