Locos x el mate Comunidad matera
Ingredientes:
- 2 tubos de galleta María (o similares)
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 6 limones
Preparación:
- Se exprimen los limones para tener el jugo de limón sin semillas.
- Se licúa la leche evaporada, la leche condensada y el limón hasta que quede una crema.
- En un recipiente se pone de base galletas marías y se le agrega la mezcla anterior y se siguen haciendo capas de galletas y de la mezcla hasta llegar al tope del recipiente.
- Al final para decorar se recomienda poner unas trocitos de galletas o bien rodajas de limón.
- Se refrigera durante 2 horas y se sirve.
Fuente: Kiwimelón