Masitas secas

Ingredientes 

• 2 tazas harina
• 1/2 taza fécula de maíz
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/4 taza leche
• 100 grs. de manteca blanda
• 4 cucharaditas polvo hornear
• 12 cucharadas soperas de azúcar

Preparación
Primero se debe unir la harina, el polvo de hornear, la maicena, el azúcar y mezclar.
Luego añadir la manteca, el huevo, la vainilla y la leche hasta formar una masa homogénea.

Dejar reposar 10 minutos y luego estirar aproximado de 1cm. cortar en las formas que desee y llevar al horno precalentado 180º en asadera enmantecada.
Se puede pincelar con huevo batido con una cucharadita de azúcar.
Para los mas entusiastas, puedes cubrirlas con chocolate, haces alfajorcitos o conitos de dulce de leche.