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Dame la Receta

Para el mate: receta de tortitas negras

Muy ricas y fáciles de hacer. Poné las “manos en la masa” y prepará estas delicias para sorprender a tu familia y amigos Las tortitas negras o carasucias son de las más elegidas por los argentinos a la hora de acompañar el mate. Lo cierto es que no todas las panaderías elaboran este producto, y a los fanáticos se les dificulta ...

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Masitas de aceite para el Mate

Ingredientes 4 tazas harina Leudante 1/2 taza leche o agua 1/2 taza aceite 2 tazas azúcar 2 huevos Opción para celíacos: reemplazar la harina leudante por premezcla apta para celíacos y ahí colocar una 1 cucharadita de polvo de leudante apto para celíacos. Pasos Batir el aceite con los huevos y el azúcar hasta integrar bien todos los ingredientes. Luego ir  añadiendo, ...

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Alfajores de avena

Ingredientes 60gr de aceite de coco o mantequilla clarificada (5 cucharadas) ½ de taza de fécula de maíz ¼ de taza de harina de avena ¼ de taza de harina de almendras ¼ de taza de dulce de leche ⅛ de taza de stevia granulada Una pizca de sal 1. Bate el aceite de coco o la mantequilla junto con ...

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Donas caseras

Ingredientes: 1 kg de harina 260 gr de azúcar 40 gr de levadura fresca 80 gr de mantequilla 4 huevos Vainilla 200 cc de leche Preparación: En un bol con harina disuelve la levadura en el centro con la leche. Incorpora el resto de los ingredientes. Mézclalos hasta lograr una masa lisa y elástica. Deja leudar la masa al doble ...

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Budín de naranjas

¡Es muy fácil y económico! Especial para pasar tarde con amigas y acompañar mates Ingredientes 2 naranjas peladas y sin semilla 1 huevo 1 taza azúcar 1 taza y 1/2 harina leudante 1/2 taza aceite Pasos En una licuadora poner las naranjas peladas y sin semillas licuar. Ir agregando el huevo el azúcar y aceite, de a poco poner la harina seguir licuando. Enmantecar el ...

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Torta de limón para el mate

Ingredientes 3 huevos 1 limón 1 taza azúcar 17 cucharadas aceite 3 tazas harina 1 taza leche Pasos Añadí los 3 huevos, azúcar, aceite, ralladura de un limón y el jugo de medio limón. Batir Una vez mezclado todo agregar las 3 tazas de harina y mezcla. Agregar la leche y mezclan. Enmantecar y enharinar un monde y agregar la mezcla. Y disfruta en 40 minutos ...

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Lemon Pie (Pastel de Limón) tradicional

Ingredientes Harina 0000 300 grs Manteca 200 grs Azúcar 100 grs Yema 1 unid Sal fina C/N Para el relleno: Yemas 4 unid Leche 1/2 lt Jugo de limón 200 cc Azúcar 200 grs Almidón de maíz 60 grs Manteca 1 cda Ralladura de limón Para el merengue: Claras 4 unid Azúcar 220 grs Agua 75 cc Procedimiento HACER LA ...

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Vainillas caseras

Ingredientes 4 huevos 150g de azúcar 180 de harina leudante 1/2 cdta de esencia de vainilla Preparación Batimos las claras a nieve hasta que queden bien firmes. Luego agregar el azúcar y seguimos batiendo unos minutos más, hasta que veamos que aumente su volumen. Agregamos las yemas y la esencia, seguimos batiendo 5 minutos más y retiramos el batidor. Incorporamos ...

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