Ingredientes 125 GR DE COCO RALLADO DESHIDRATADO 150 GR DE AZÚCAR 40 GR DE HARINA FLOJA 2 HUEVOS UNA PIZCA DE SAL Procedimiento Para elaborar nuestras deliciosas galletas de coco, empezaremos mezclando el azúcar y la sal junto con los huevos, hasta conseguir una masa blanquecina. Añadir la harina bien tamizada y el coco deshidratado. Seguir batiendo hasta obtener una ...
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Churros caseros
INGREDIENTES Harina 0000 1 kg Agua 1 lt Sal fina 5 grs Chocolate cobertura negro C/N Dulce de leche común C/N Azúcar C/N Aceite de girasol C/N PREPARACIÓN En una olla con agua hirviendo con sal, agregar harina y comenzar a mezclar 2 minutos aproximadamente hasta lograr un engrudo. Luego retirar de la olla y llevar a la mesada ...
Leer Más »¿Qué recetas se pueden hacer con yerba mate?
Torta de Yerba Mate Ingredientes: Para la masa Manteca 100 grs Azúcar negra 150 grs Huevos 3 Ralladura de 1 naranja Harina leudante 300 grs Mate cocido con leche 250 cc Para la cobertura Azúcar 200 grs Agua 100 grs Ralladura de 2 naranjas Azúcar impalpable c/n La preparación consiste en: batir en un bol manteca hasta que esté bien ...
Leer Más »¡¡¡Tortitas negras para el mate!!!
Ingredientes Para la masa: Harina 0000 500 grs Azúcar 150 grs Sal 1 cdta Leche 200 cc Levadura 50 grs Huevos 2 unid Manteca 150 grs Para la cobertura: Azúcar negra 400 grs Preparación Prender el horno fuerte. Enmantecar y enharinar una placa grande. En una taza mezclar la leche tibia (no caliente para no quemar la levadura!) con la ...
Leer Más »Libritos de Queso
¡¡Ideales para el Mate!! Ingredientes Harina 500 gr. Levadura 10 gr. Sal 15 gr. Azúcar 10 gr. Agua 275 gr. Grasa 15 gr. Margarina hojaldre 125 gr. Queso de rallar c/n Compartir: WhatsApp
Leer Más »Bolas de fraile
Ingredientes Masa: – Harina 0000 500 grs – Sal 1 cdta – Levadura 30 grs – Leche entera 80 cc – Azúcar 100 grs – Esencia de vainilla 1 cdta – Huevos 2 – Manteca 125 grs Freir: Aceite Preparación: Mezclar los secos, agregar la manteca pomada e incorporar la leche tibia, amasar y reposar. Leudar hasta duplicar. Arrancar ...
Leer Más »Galletitas con chips de chocolate
Ingredientes – 110 grs de manteca – 150 grs de azúcar blanca – 1 huevo – Polvo de hornear c/n – 160 grs harina 0000 – Sal c/n – Chips de chocolate c/n Preparación Mezclar todos los ingredientes en un bowl y disponer sobre una placa de horno con una cuchara dejando espacios de 2cm entre una y otra ...
Leer Más »Panqueque de manzana
INGREDIENTES Para la pasta básica 4 huevos 1 taza de harina 1 taza de leche 1 pizca de azúcar Para el relleno 2 manzanas Ralladura de 1 limón Manteca y azúcar, c/n PREPARACIÓN Preparar la pasta para panqueques procesando todos los ingredientes juntos y dejar reposar en la heladera por media hora antes de utilizar. Por otro lado, cortar ...
Leer Más »Torrejas de Pan
Ingredientes Pan felipe o flauta, ½ K Leche, 500 g Azúcar 100 g Huevos 2 Canela, 2 cucharadas Azúcar 100 g. Aceite, cantidad necesaria Preparación – Cortar el pan en rodajas de 1cm. – Hervir la leche con el azúcar y dejar enfriar – Agregar los huevos la leche y mezclar bien. – Colocar en una fuente plana las rodajas ...
Leer Más »Pastelitos de membrillo
Ingredientes – Harina, 500 g – Manteca, 150 g para la masa base y unos 150 g más para untar la masa. – Sal, una pizca – Dulce de membrillo ½ k – Grasa o aceite para freir, cantidad necesaria – Azúcar, 400 g Preparación De los pastelitos de dulce de membrillo – Colocar la harina con la sal en forma de ...
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