La yerba mate, emblema de Argentina, Uruguay y Paraguay, está siendo objeto de exigentes paladares y olfatos que buscan abrir mercados y exportar a gran escala los beneficios de esta bebida antioxidante en forma de energizante y mate cocido. En ello trabaja actualmente la industria de esta yerba. Un proceso en el que tiene un papel importante Karla Johan, sommelier y ...

Desde la costanera de la ciudad de Paraná, la capital de la provincia de Entre Ríos (en Argentina),  en la margen del río que lleva el mismo nombre que la ciudad, lugareños explican cómo es la tradicional costumbre. En Argentina, Paraná es la capital nacional del mate, la bebida clásica que se comparte en Argentina, Uruguay y Paraguay, y cada vez ...

El pronóstico indica lluvias y tormentas para el próximo domingo 20 de Marzo, fecha en la que estaba programado el evento «El Mate al Guinness», y por esa razón la Mateada Más Grande del Mundo fue postergada hasta el 3 de abril. El evento, organizado por la Municipalidad y con el apoyo del Instituto Nacional de la Yerba Mate, iba ...

Los paquetes llevarán un rótulo de identificación geográfica, como el champán en Francia y el jerez en España. La yerba mate, materia prima de la tradicional infusión argentina que es sinónimo de amistad, llevará a partir de ahora un sello de indicación geográfica. “Yerba Mate Argentina” es la denominación de origen que utilizarán los productores de Misiones y Corrientes, las dos ...

Durante un acto con mateada, la yerba mate argentina recibirá el reconocimiento de su indicación geográfica, lo que simboliza el registro y protección del producto y su calidad particular asociada a su vínculo geográfico y modo de producción. El próximo martes 15/3  será el acto del que participarán autoridades del Ministerio de Agroindustria, referentes de organismos nacionales como Cancillería, Producción, INTA, Instituto ...

Lujan Busatto fue elegida reina de la fiesta del Mate, en el marco de la Fiesta Nacional del Mate realizada el viernes 11/3 en el marco de las actividades por la Semana de la Mujer que encaró la Municipalidad de Paraná, en Entre Ríos, Argentina, a la cual asistieron más de 8000 personas. Durante la jornada, además de la elección de la nueva Reina, actuaron ...

La campaña para que en WhatsApp también haya un emoji con el mate que se había iniciado antes del Día Nacional del Mate en Argentina (30 de Noviembre), se volvió replicar en las redes sociales, esta vez con más pedidos. ¿No te gustaría un ‪#‎UnEmojiParaElMate‬? Así como hay pizzas, frutas y todo gesto que se ocurra para mandar desde WhatsApp, ...

Los organizadores de “La Mateada Más Grande del Mundo” confirmaron que el tereré estará incluido como variante del mate en el evento “El Mate al Guinness” (#ElMateAlGuinness) que se desarrollará el domingo 20 de marzo, desde las 16 hora en la Costanera de la ciudad de Candelaria. De este modo, quienes opten por la variante del “mate  frío” también se sumarán ...

La “Mateada más grande del Mundo” se prepara con todo en la ciudad de Candelaria, sumando al evento exhibición de autos de competición, Juegos de arquería, inflables, Camas elásticas, juegos acuáticos para el sector de su playita y stands interactivos. Se realizará el domingo 20 de Marzo, a partir de las 14. Tal y como lo requiere un evento a ...

Sobre esta bebida típica del Río de la Plata, se ha escrito casi todo; se han descripto con detalles sus componentes químicos, sus innumerables beneficios para la salud y también las diferentes maneras de preparar esta infusión de la cual disfrutan millones de personas. Sin embargo, es interesante un aspecto pocas veces referido: su utilización para socializar, entre otros muy ...