La campaña «Todo está en el Mate» busca promover las diferentes formas en que la tradicional infusión argentina se puede consumir fría en verano. Desde el tradicional tereré del litoral hasta nuevas variantes, como el mate cocido o la infusión fría, la campaña “Todo está en el Mate” busca promover las diferentes formas en que el mate se puede consumir ...
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Campaña de Yerba Mate Romance: «Romance de Verano»
En el marco de la campaña «Romance de Verano», que está llevando a cabo Yerba Mate Romance – Gerula S.A., se lanzó un concurso exclusivo para Locos x el Mate que sean fans de la página (colocando «ME GUSTA»). El premio es: ¡Yerba gratis para todo el año! El ganador o ganadora disfrutará gratis de 50 kg de Romance. Bases y ...
Leer Más »Yerba mate: promocionan su consumo en diferentes presentaciones
El Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) expuso en la Feria “Todos Tenemos Misiones” y presentó las diferentes variedades de consumo que tienen la materia prima que representa a Misiones y el país en el mundo. Florencia Bordakevich, promotora del Instituto brindó detalles cómo se lleva a cabo cada producto y su forma de consumo. “Una de las opciones ...
Leer Más »Para los fanáticos del mate: dos licuados refrescantes y nutritivos
Cómo preparar licuados a base de yerba mate, para variar los desayunos y meriendas de forma fresca, rica y nutritiva Los fanáticos del mate lo saben: no existen límites climáticos para incluir durante el día esta tradicional bebida. Sin embargo, y por más acostumbrado que se esté a la infusión caliente, la yerba mate no se lleva muy bien con ...
Leer Más »Una receta fácil para hacer tortas fritas
Para terminar la primera semana del año, nada mejor que disfrutar de tortas fritas acompañadas de unos buenos mates. Para hacer unas ricas tortas fritas los pasos son los siguientes: Ingredientes 1 taza mediana de harina leudante 1/2 kilo de harina común 1/4 taza mediana de aceite Agua tibia para mezclar 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar Grasa bovina ...
Leer Más »Por siempre y donde vaya, el mate la acompaña…
Lilia Medina, de nacionalidad Boliviana, hace 13 años emigró de su país a Europa, exactamente a Turín, Italia. El motivo de su viaje fue ir a buscar trabajo ya que en su país estaba pasando problemas económicos. Así es como en búsqueda de mejores días y de poder hacer estudiar a sus 3 hijos decidió viajar, y gracias a la ayuda ...
Leer Más »¿Y si hablamos del tereré?
Explotó el verano y la bebida popular guaraní va trascendiendo las fronteras. Dejemos el mate a un lado (solo por un ratito) y hablemos del tereré. Agua, yerba, yuyos. El primo hermano del mate nos deleita con su parecido, pero sucumbe y refresca con su toque distintivo, el hielo. Si bien, hay quienes lo prefieren con menta, limón, burrito, hojas ...
Leer Más »Mate: ¿el futuro trago argentino?
Se trata de una convocatoria para la creación de un trago nacional que identifique como marca a Argentina. En el marco del I Simposio de Turismo Argentino Español, el experto Rafael Ansón Oliart -presidente de la Real Academia de Gastronomía, presidente de Honor y fundador de la Academia Internacional y presidente de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo y de ...
Leer Más »El Mate, un gran amigo de nuestra salud.
¿Qué es el mate? Se denomina mate (en guaraní ka’ay —ka’a = hierba, y = agua y en portugués chimarrão es decir “cimarrón”) a la infusión preparada con hojas de yerba mate (Ilex paraguaiensis), planta originaria de las cuencas de los ríos Paraná, Paraguay el curso superior del Uruguay. Estas plantas previamente secadas, cortadas y molidas forman la yerba mate, ...
Leer Más »Budines navideños
Ingredientes Budín ingles: Azúcar 200grs Miel 30grs Huevos 4 Harina 200grs Polvo de hornear 10grs Fruta abrillantada 50grs Pasas de uva 50grs Nueces 50grs Almendreas 50grs Manteca 200grs Budín de chocolate: Huevo 1 Azúcar 150grs Chocolate 150grs Manteca 150grs Leche 200cc Ralladura de limón 1 Harina leudante 200grs Ciruelas 100grs Procedimiento Budín ingles: Batir la manteca pomada con el azúcar ...
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